| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 339千卡 | 226千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 80千卡 | 399千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 18千卡 | 351千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 减脂无负担热量/卡路里882千卡 | |||

1、解放双手,面包机大法。水、橄榄油、盐、糖先放。水换成牛奶也可以的。其实可以多放一点糖,看自己口味了

2、倒入高筋面粉、全麦粉、小麦胚芽

3、顶部挖小洞,倒入酵母

4、任意面包机程序。我只是用它揉面和第一次发酵。面团成型以后倒入燕麦片(忘照相了),一发完成以后取出面团,排气,整形。

5、放入烤箱。烤箱设置发酵模式,底部再加一个烤盘,注入热水。二次发酵大概1个小时。纸杯八分满的时候开烤箱烘烤。170度30-40min。我的烤箱温度偏高,大家根据自己的烤箱来就好了。底部的热水层不用取出

6、出炉啦(??????)??我在二发之前在顶部划了十字,所以会裂开。烤之前撒了点小麦胚芽,增加香味

7、减油减糖,健康好味道(?>ω<*?)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除热、和血、养心等功效;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有浮肿、大便秘结、治便秘等功效;可与冬菇、虾、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;
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