| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 蜀香土豆丸热量/卡路里577千卡 | |||

1、首先,根据食客人数自己选择适量的土豆,土豆去皮、洗净、切片,入蒸锅蒸熟。

2、趁热将土豆片压制成土豆泥,调入调味料:胡椒粉、花椒粉、适量盐、两大勺淀粉,拌匀,备用。

3、取拌好的土豆泥,将其揉成相对均匀大小的土豆泥丸,备用。

4、锅中倒入适量的油,待油温八成热时,放入土豆泥丸,炸至金黄色,盛出。

5、盛出的土豆丸是不是已经很诱人啦^?_?^

6、再调入适量辣椒粉、花椒粉、香葱末,上桌吧。

7、成品。美美哒^?_?^
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、和中养胃等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、杀虫解毒、温中散寒等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、促进消化等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、调味等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1