| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 香辣水煮鱼片热量/卡路里2151千卡 | |||

1、首先把材料洗干净,材料可以根据自己喜欢的口味购买
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降糖消渴、帮助消化、增加食欲等功效;可与莴笋、竹荪、牛肉搭配;
水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛湿、增强免疫力等功效;可与红薯、牛肉、豆腐搭配;与牡蛎、甲鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有降血脂、宽肠通便、强身健体等功效;可与内酯豆腐、板豆腐、嫩豆腐搭配;与胡瓜、秋黄瓜、南瓜果脯相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、降血糖、健胃等功效;可与海虾、猪肝、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、治疗高血压、除湿止痛等功效;
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