| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 腊味萝卜丝热量/卡路里1918千卡 | |||
1、白萝卜刨丝
2、青,红椒切丝
3、腊肉切片
4、锅里下花生油把蒜片炒香
5、下萝卜丝炒一下
6、加入清水和腊肉一起煮
7、快起锅的时候放入青红椒丝,盐,最后淋一点香油
8、完成啦!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与糙米、猪肉、千张搭配;与黑木耳、雪梨、木耳相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、养血护肤、补血明目等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、清肠道、促进消化等功效;可与火腿、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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