芝士炸猪排的热量/卡路里_芝士炸猪排的做法

1、猪肉选择猪后臀尖的肉这里的肉会带像雪花牛肉一样带着雪花状的脂肪肉比较嫩
2、将肉切四毫米左右的片并用刀背把肉的纤维斩断如果有小肉锤最好没有可有和我一样用刀背交替拍斩肉即可这个步骤很重要直接决定了猪排的口感做好这个步骤会达到外酥里嫩的效果
3、将肉加入料酒盐胡椒碎蚝油腌制
4、这个照片没照好就是按照淀粉蛋液面包糠的顺序将材料摆好
5、将肉片裹上淀粉把芝士放在一片肉上将另一片肉盖在上边用牙签固定
6、接着裹上蛋液再裹上面包糠就可以了
7、锅里加上油等油七八分热就可以放肉了炸至微黄捞出再复炸至金黄就可以了
8、配上自己喜欢的酱料很美味哦

芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强活力、增强抵抗力等功效；与羊骨、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、和胃等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与基围虾、小米、百合搭配；与豆浆、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；

面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进肠胃蠕动、降血糖等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、提鲜等功效；

芝士炸猪排的热量和减肥功效