萝卜牛腩的热量和减肥功效

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、解毒、防癌等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与首乌、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、补中益气、安胎补神等功效；可与土豆、菜花、香菇搭配；与橘子、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、健胃止呕等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、预防高血压等功效；