| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 香煎三文鱼热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于看电影1272分钟消耗的热量60 | |||||
1、三文鱼洗净切块，料酒腌制三文鱼
2、土豆洗净切块，豌豆清洗干净
3、锅中将水煮沸，放入土豆块，开大中火煮10分钟。
4、此时在大碗中放入白醋，糖和葱花，橄榄油
5、土豆煮10分钟左右将豌豆放入。
6、大概煮3-4分钟即可捞出沥干。
7、将腌制的三文鱼放入。
8、三文鱼底部变白色后翻面，很轻松地用铲子翻面，一点都不粘沾锅底。
9、在加入煮好的土豆块，豌豆，淋上少许生抽，和配好的葱花酱料，翻炒均匀就可以出炉啦。
10、成品图
11、成品图
12、成品图
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、增强脑功能、预防高血压等功效；可与芥末、西红柿、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有益中气、促进食欲、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
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