豆渣土豆饼的热量/卡路里_豆渣土豆饼的做法

1、土豆洗净，放锅里煮至熟透（用筷子插进去，很容易插到底就是熟透了），迅速放到冷水里，待冷却后批就很好剥下来了（热胀冷缩的原理）。用勺子碾成土豆泥，也可以用保鲜袋装起来，用擀面杖碾成泥
2、在土豆泥中加入豆渣（我用的一点黑豆，所以有点黑黑的）
3、在锅内加入黄油（也可以用植物油，我就是觉得黄油比较香）
4、将洗净切丁的青椒和洋葱下油锅翻炒至半熟
5、在土豆和豆渣混合泥中加入少许王守义十三香和盐（用量根据自身口味而定）
6、在泥中加入炒好的青椒和洋葱
7、再加入洗净切丁的胡萝卜（胡萝卜也可以事先跟洋葱和青椒一起过油，营养价值更高），全部混合均匀
8、在混合好的泥中加入45g面粉，充分混勻
9、锅先大火预热，换小火，在锅中加入植物油，趁热锅凉油把混好的豆面糊用勺子加入锅中，用平铲压平
10、煎至淡金黄色时翻面（太早翻面饼会散掉，可以用铲子移动一下饼，感受一下底下是否已经连成一片），如果煎的时间比较长了地下一层还是不能固定，有可能是面粉加得不够
11、双面金黄后就可以出锅啦～

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、抗衰老等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、利小便、补中益气等功效；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、消炎、祛痰利尿等功效；可与排骨、松子、猪肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、防感冒、镇痛等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆渣土豆饼的热量和减肥功效