南瓜面疙瘩的热量/卡路里_南瓜面疙瘩的做法

1、将南瓜去皮去瓤，加工成厚薄适中的块状。
2、小麦面粉三大勺，也可以按需取量，加少许盐和小葱花，想口感好可以打一个鸡蛋，多次少量加水将面粉裹伴匀，水不能一次加多否则夹不成疙瘩，我的办法是把水龙头开到丝丝细流，开始搅合，这样更好控制。
3、准备下锅……
4、翻炒均匀至微软，撒盐。
5、加水炖煮。
6、滚开后开始夹疙瘩，夹的时候拧小火，否则南瓜容易糊锅底，夹的速度要快。考验手法了哈～
7、待疙瘩飘上来了基本也就大功告成了，尝下咸淡，出锅前适量加盐，按个人口味调整关火时长，想稠点呢就再多炖会儿。
8、出锅装碗，吃吧！

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、消炎止痛等功效；可与枣、牛腩、红豆搭配；与鲤鱼、羊骨、海鱼相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养胃、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干辣椒、生菜、干贝搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

南瓜面疙瘩的热量和减肥功效