| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 小南瓜蒸清远鸡热量/卡路里212千卡 | |||

1、先将清远鸡剃成这样,把鸡肉改刀2厘米的条。鸡肉不要带骨头。

2、把所有调味料,辅料都倒在一起用双手温柔的快乐的给鸡按摩。(脑海YY中)先不要加嫩肉粉呢。

3、把南瓜掏空备用。鸡肉腌制2小时上锅前5分钟加入嫩肉粉。静止5分钟。蒸锅上气开始蒸!南瓜不盖南瓜帽子。15分钟时候用筷子翻一下底下的鸡肉。在15分钟。出锅~!
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补肝肾、润肺、明目等功效;可与百合、红参、桑葚搭配;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、促进消化、解油腻等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、消炎止痛、益气等功效;可与枣、赤小豆、五花肉搭配;与梭子蟹、油菜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
嫩肉粉的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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