| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 洋葱土豆饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于拳击12分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆带皮蒸10分钟左右，筷子能扎透即可。
2、去皮后压成土豆泥。
3、胡萝卜，火腿肠，青椒，洋葱全部切丁。
4、和土豆泥搅拌在一起，加鸡蛋。
5、加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀，洋葱饼的内心就好了。
6、切洋葱圈啦，一个个圈圈是不是很可爱呢？
7、平底锅倒入少量的油，洋葱圈下去煎。
8、用汤勺把土豆泥填满。
9、煎到两面金黄即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、促进消化等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、西兰花搭配；与杏、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与丝瓜、干贝、生菜搭配；与鹅、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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