| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 葱香杏鲍菇蛋挞热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡,相当于飙车128分钟消耗的热量360 | |||||
1、将飞饼从冰箱取出 ，室温下解冻。
2、在肉末中加入鸡蛋、五香粉、蚝油、老抽、盐、葱末、胡椒粉搅匀，备用。
3、将解冻的飞饼皮，两张盖在一起，用擀面杖擀一下，卷起成圆柱体，用刀切成8段。取两段放在一起，用手压一下，放入蛋挞模中捏成中间薄旁边厚的蛋挞皮。
4、将杏鲍菇肉末鸡蛋液用勺子打入蛋挞皮中
5、放入预热200度的烤箱，烘烤20分钟。
6、美味的，咸蛋挞出炉了。非一般的味道。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与香菇、韭菜、冬笋搭配；与甲鱼、海螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、紫菜、小米搭配；与鹅蛋、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
