| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 有内容的蘑菇包热量/卡路里2419千卡 | |||
 热量2419千卡,相当于长笛1210分钟消耗的热量120 | |||||
1、红枣核桃切碎
2、加枸杞榛子碎和少许红糖拌匀
3、和面，发匀，做成剂子，按包子的包法，包好口朝下放，筛乐乐粉，割花放入油纸拖
4、上笼蒸10分钟，闷五分钟后出锅
5、出锅
6、有内容的蘑菇包
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、增强食欲、降血压等功效；可与花生、鹌鹑、小米搭配；与黄瓜、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、收敛、预防动脉硬化等功效；可与红枣、枣、芝麻搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血、软化血管等功效；可与蚕豆、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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