| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 美味凉拌热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于骑摩托车28分钟消耗的热量150 | |||||
1、将胡萝卜去皮、洗净、切丝，锅中放水，加入胡萝卜，煮开。
2、将黄瓜洗净切丝。
3、将煮好的胡萝卜，过冷水（更脆点），控干多余水分。
4、将胡萝卜和黄瓜放在一个盆里，加入适量盐、生抽、醋、香辣酱，少量鸡精、糖，再倒入些香油，搅拌均匀。
5、可以装盘食用咯~~~
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、解毒生津等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、西兰花搭配；与西红柿、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、健脑安神等功效；可与黑木耳、木耳菜、虾米搭配；与火龙果、猕猴桃、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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