| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 鸡肉松子罗勒意大利面热量/卡路里1402千卡 | |||

1、注水加上少许盐以及橄榄油,待水开后倒入意大利面搅拌(防止粘锅)至10分钟,取出面,过筛水份,并冲凉水后,再次加入少许橄榄油备用;
2、鸡肉和鸡腿菇切丝备用。同时将鸡胸肉加入少许盐、淀粉腌制10分钟;
3、松子放入烤箱,180度/5分钟 备用;

4、将罗勒叶洗净、取叶。与大蒜、烤好一半的松子放入一起搅拌成泥状;

5、加黄油,倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色后,倒入鸡腿菇清炒2分钟;

6、倒入搅拌好的罗勒酱,小火 小火 小火,同时加入青柠檬汁、和普罗旺斯香草叶,微炒3分钟;

7、最后,倒入备用意大利面,搅拌均匀即可!

8、成品照
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、止白带、补虚健胃等功效;可与茼蒿、松子、油菜搭配;与鲍鱼、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、增加食欲、防止大便干燥等功效;可与竹荪、鱿鱼、猪肉搭配;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有软化血管、补脑、健脾通便等功效;可与枣(鲜)、洋葱、兔肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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