| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 熏腊鱼热量/卡路里365千卡 | |||

1、取鱼肉去大刺,切上数刀,不要切断。

2、装盆中加入所需要的调料。

3、拌匀腌一天入味。

4、再挂通风处凉干水分。

5、木碳火一盆,撒上谷壳。

6、铺上垫子,放上凉干水的鱼熏金黄即可。
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与国光苹果、苹果、苹果脯搭配;与番茄、番茄汁、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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