| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 凉拌秋葵热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于爬楼梯74分钟消耗的热量480 | |||||
1、1?? 秋葵洗干净 放入开水中汆烫一下，捞出用凉水冲洗，沥干备用。
2、2??海鲜酱油 蒜末 辣椒末摆在秋葵上面 淋上烧热的色拉油。（海鲜酱油本身就很鲜 可以不放盐和鸡精 喜欢辣的可以加小米椒）
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、保护肝脏、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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