| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2352千卡 | |||
 热量2352千卡,相当于誊写1023分钟消耗的热量138 | |||||
1、先把柚子用盐搓洗表面，主要是去除表面的腊，然后再用清洗干净。
2、把柚子剥出来，果肉取出掰散备用
3、柚子皮把白色肉瓤刮干净，记得刮的越干净越好，因为皮很苦，剩下薄薄的一层外皮
4、把柚子皮切细，越细越好
5、把柚子皮放开水中煮5分钟，倒出水，再次加入少许的水烧开
6、倒入果肉加入冰糖，开始漫长的炒果肉过程
7、炒果肉是个漫长的过程
8、炒至水分收干，粘稠状态
9、放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀，切记，蜂蜜的耐温条件是40度以内，超过会破坏它的营养
10、放密封罐中装好，放入冰箱冷藏，三天后就可以食用了，存放越久效果越好哦
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有下气消痰、促进伤口愈合、健胃化食等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、生津止渴等功效；可与石榴、白果、草莓搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与雪梨、黄瓜、牛奶搭配；与螃蟹、洋葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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