| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1865千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 喜迎国庆，红旗蛋糕热量/卡路里3289千卡 | |||
 热量3289千卡,相当于跑步411分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡蛋打入容器
2、加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可
3、加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀
4、倒入八寸和六寸模具中
5、入烤箱上下火180°烤40分钟左右
6、将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色，揉搓擀平
7、将蛋糕体摸上糖霜
8、再把翻糖皮盖上去铺平
9、用星星模具压出五角星形状的翻糖皮，背面刷水黏上去就好了
10、国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦。提前祝祖国母亲67岁生日快乐哟φ(゜▽゜*)?
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米面、生菜、小米搭配；与茶叶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
翻糖膏的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、解盐卤毒、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与金针菇、红糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
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