| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 伙子饭热量/卡路里2158千卡 | |||

1、将干豆角用开水泡4-5个小时 拿出来沥干水分

2、将小米和玉米用水清洗干净
烧一锅水 待水开放入小米和玉米

3、豆角 干豆角切段 土豆切块一起放入锅中煮至土豆软烂 放面条煮3分钟压小火

4、用大勺或炒锅热油 油热了加蒜 盐爆香 迅速到入面条锅里 盖盖子 关火闷30秒 搅一搅 准备开动吧
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、养血等功效;可与洋葱、黑豆、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、抗肿瘤、调和脏腑等功效;可与土豆、玉米、大蒜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、冠心病、预防高血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、改善肝功能等功效;可与生菜、马齿苋、五花肉搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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