| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1112千卡 | |||

1、面中加水加盐,面和这个程度就可以了。
2、用勺子舀一勺放锅里。
3、然后轻轻地摊开。

4、等面熟了后,把鸡蛋和大葱末搅拌后撒上面。

5、等饼熟了后,抹上油。

6、抹上油就这样子啦

7、翻个面,在刷油。(不喜欢吃太油腻的,就少刷一面油,刷油是防止沾在起)

8、几秒钟后拿起来,就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、干贝、北极虾搭配;与糖精、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与明虾、基围虾、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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