| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 银耳莲子百合羹-秋季润燥热量/卡路里805千卡 | |||

1、莲子百合提前四小时泡发,银耳提前半小时泡发就可以了

2、把莲子,百合,银耳(掰碎)放入电饭锅中加入适量水,按下炖煮键定时为1小时

3、炖煮50分钟后,剩余10分钟,放入枸杞,冰糖
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补气、嫩肤等功效;可与樱桃、青鱼、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、预防高血压、补益药等功效;可与红枣、木瓜、南瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、美容养颜、美容等功效;可与竹荪、芹菜、核桃搭配;与排骨、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋补肝肾、润肺等功效;可与大闸蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与鸭梨、草莓、梨搭配;
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