| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 鸡腿菇圆子汤热量/卡路里1004千卡 | |||

1、姜末切碎,越碎越好。加鸡蛋

2、撒适量盐,味精。

3、撒适量豆粉

4、拌匀,顺时针不停搅拌,打上劲。打到你觉得打不动了,就是了。

5、两个番茄,拿一个的一半切片。

6、其余的番茄搅拌成汁。如果觉得麻烦也可以不,就切片就好了,我觉得这样汤更好喝。

7、吧蘑菇,番茄,胡萝卜切片,放进锅里煮开,加一汤勺香油,一勺玉米油。盐、味精适量。

8、汤开了关小火煮十分中。然后一只手挤肉,几只手用勺子下圆子。盖上锅盖,煮来圆子浮上水,在煮五分钟。记住小火。

9、装盘,完成,超级好吃。
老姜的热量41千卡(每100克);具有驱寒、助阳、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效;可与紫菜、丝瓜、桂圆搭配;与兔肉、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大便干燥、安神除烦、促进消化等功效;可与莴笋、牛肉、猪肉搭配;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、山楂搭配;与海蟹、猪肝、冰棍相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效;可与豆浆、蜂蜜、莴笋搭配;与水萝卜、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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