| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 懒人炸酱 主食绝配、香辣下饭热量/卡路里489千卡 | |||

1、所有材料准备好,香菇丁没上图,切菜板位置有限哈

2、热锅凉油放葱姜蒜八角辣椒中火爆香,加入黄豆酱或豆瓣酱翻炒

3、放所有食料进去加一小勺糖翻炒一分钟,一饭碗开水溜锅边浇进去,盖锅盖中火煮三分钟左右,注意留点汤别烧干了

4、完成了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降低胆固醇、抗癌等功效;可与鲤鱼、豇豆、油菜搭配;与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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