| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1467克 | 媳妇说这是最好吃的水煮肉片热量/卡路里1137千卡 | |||

1、粉条是最后加的所以没拍上切好了就休息一下吧别太累了,差点忘了肉片里面提前加盐鸡精蚝油淀粉和清水拌匀等会要用的。

2、锅里加入适量水煮沸后加入适量盐

3、先把平菇放入多煮一会儿,至于为什么你懂的菇类嘛!多煮一会儿,然后是土豆藕片断生了就好

4、捞起来放点盐鸡精香油拌匀

5、锅里起油放入丈母娘做的红酱一大勺(豆瓣酱加少点火锅底料味道也不错的)倒入蒜末(总量的一半)姜加水或高汤,水开后加入适量的盐鸡精生抽,倒入过水的菜,稍微煮一下后捞出放到你用来上菜的大碗里大碗哦!

6、然后在来烫蒜苗和菜叶,捞出准备烫肉。

7、放入肉,变白后连汤一起倒入装菜的容器里

8、肉的上面放剩下的蒜末葱花椒粒辣椒面

9、锅里倒入适量油烧开后稍微凉一下,浇在配料上面

10、还等什么赶紧的吧!
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、增强体质、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、解诸毒、杀菌等功效;可与玉米面、龙须菜、莴笋搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、发汗解表等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、凉血、补脾等功效;可与海螺、皮皮虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、健脾利湿等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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