| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 甘美的板栗红枣糖水热量/卡路里1465千卡 | |||

1、所需食材:红枣十个板栗二十个,红糖适量

2、先在生板栗上切一刀,板栗壳略硬,可注意不要切到手

3、红枣切片去核

4、烧半锅水到沸腾,放一小勺盐,关火、把切好的板栗放进锅里加盖焖烫五分钟。

5、五分钟后夹出一个剥一个,趁热剥皮,不要一起都捞出来,烫过的板栗非常好剥皮了。

6、红枣板栗红糖一起下锅,大火烧开加盖转小火煮半个小时

7、煮好的板栗红枣糖水,鲜甜滋补。

8、趁热喝吧
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、抗衰老、预防便秘等功效;可与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉搭配;与牛肉酱、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、益智健脑、抗炎等功效;可与兔肉、小米、枸杞子搭配;与玄参、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、益气补血、补血等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与牛排、松花蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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