| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1335克 | 蔬菜面条热量/卡路里2033千卡 | |||

1、准备好材料

2、把各种蔬菜用韩优原汁机榨汁

3、300g面粉分两份:150g面粉和青菜面,加适量的蔬菜汁,面要和硬一些,另外的一份和南瓜面(面要和硬一些)

4、把和好的面,擀面皮,和擀饺子皮一样

5、选择模具图案按上没有模具的可以直接切成长条

6、盘子上撒一些面粉,防止粘

7、西红柿炸汤,加水烧开,放入蔬菜面条,煮开后,打入鸡蛋加盐,盛出,美味的蔬菜面就做好了
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、驱蛔虫、预防高血压等功效;可与五花肉、红豆、牛里脊搭配;与西红柿、大闸蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、降血压等功效;可与芥蓝、山楂、西兰花搭配;与鱼头、鲇鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效;可与黄豆、桂圆肉、干辣椒搭配;与糖精、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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