| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 盐焗鸡热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于擦玻璃182分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡洗干净，用盐和胡椒粉把鸡抹匀，放冰箱冷藏过夜（或者腌3-4小时）
2、电饭煲锅底倒一点油，放上姜片，葱段，放上鸡按煮饭功能，中间打开用筷子能刺穿就说明熟了；
3、再淋上蒸鱼鼓油，淋上一点热油就可以了；
葱段具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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