| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 香菜火腿肠热量/卡路里63千卡 | |||

1、偷懒,把所有材料,除羊肠放到料理机打烂。

2、灌肠。底端要绑紧,中间掏一次就好。痛苦的又一个坑。羊肠拿出来就,涮干净盐分,温水10分钟内取出。然后套起。一点点灌,注意排空空气。然后用针帮忙排气,然后找个地方晾干表面水分

3、80度水下锅,小火煮到浮起来,关火捞出来。晾干表面水分,在切开晾干,装到盒盒或者冷冻。

4、80度水下锅,小火煮到浮起来,关火捞出来。晾干表面水分,在切开晾干,装到盒盒或者冷冻。完了

5、热热的切开,还很散

6、装好,放到冰箱

7、完全冷却,随便找了个很散的,切开也很紧密
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促进消化、和胃调中等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、补钙等功效;可与松子、猪骨、牛肉搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防腐抑菌、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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