| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 泰式拌凤爪热量/卡路里922千卡 | |||

1、鸡爪煮十五分钟,过冷水后沥干备用!

2、蒜切末,辣椒切碎,洋葱切丝,香菜切碎!

3、将切碎的蒜辣椒洋葱香菜加盐鸡精泰式甜辣酱柠檬汁抓匀,用力抓使汁水充分混合,

4、将抓好的调味汁和鸡爪拌匀!装盘即可食用!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、健脾胃、防癌症等功效;可与生菜、玉米面、排骨搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、补钙等功效;可与牛肉、猪肝、大蒜搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、治疗感冒、和胃调中等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与五花肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止咳、增强免疫力等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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