| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 电饭煲版山药羊肉煲热量/卡路里1326千卡 | |||

1、准备所有的食材

2、羊肉提前用清水浸泡,然后锅中倒入黄酒,把羊肉焯水去掉血水

3、将焯完水的羊肉捞出,用清水冲洗干净

4、将羊肉和调料一起放入电饭煲中

5、加入没过食材的热水,按下煮饭键,煮开十分钟左右断电,再挻五分钟

6、山药切成滚刀块(山药不要提前,那样会变黑)

7、将山药放入电饭锅中,在煲十分钟断电,断电后在煲三分钟

8、然后将枸杞子和适量的盐放入,就可以出锅了

9、成品图

10、山药羊肉汤做好了,请大家快来喝一碗热乎乎的羊肉汤
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、温补肝肾、温补脾胃等功效;可与刀豆、豆腐、海参搭配;与黄豆酱、茶叶、半夏相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、滋肾益精、痈肿等功效;可与猪骨、杜仲、鸭肉搭配;与碱性食物、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、助阳、增进血行等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有行气、帮助消化、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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