| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 家乡的鸡翅热量/卡路里1055千卡 | |||

1、挑选新鲜的鸡中翅

2、洗净后竖向切开成两半

3、然后加入各类腌料进行腌制

4、盖上保鲜膜腌20分钟左右

5、彩椒洗净后切成小条

6、热油锅,放入蒜头,爆香后加入鸡翅,翻炒,加入适量生抽盖上盖子焖一会儿使上色

7、接着加入彩椒,再翻炒几分钟

8、炒熟后撒上葱花装盘即可

9、成品图

10、成品图

11、成品图
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、降血糖、促消化等功效;可与白菜、苦瓜、羊排搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、预防感冒、改善肝功能等功效;可与粳米、玉米面、五花肉搭配;与鸭肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、预防高血压、缓解疲劳等功效;
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