| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 牛奶蜂蜜蛋糕热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡,相当于摔跤188分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有食材
2、牛奶加入色拉油搅拌，色拉油要多分几次加入牛奶中搅拌均匀
3、把蛋黄搅拌均匀加入到前一步骤，同样分几次加入，边倒入蛋黄边搅拌
4、然后蜂蜜多次加入
5、面粉过筛倒入蛋黄糊中搅拌，不能打圈搅拌哦！
6、蛋清倒几滴白醋（柠檬汁也可以），这样更容易打发
7、蛋清打发这样第一次加入砂糖，后面再分两次加入白糖
8、打好的蛋清挖一勺和蛋黄糊搅拌
9、前一步骤倒入到剩余的蛋清中，搅拌均匀，倒入模具中，烤箱预热150度10分钟，入烤箱50分钟150度，注意：自家烤箱不一样温度要控制好
10、出炉后蛋糕要放架子上倒扣自然冷却
11、口感细腻，甜而不腻
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与韭菜、干辣椒、苋菜搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与鸡蛋、钙粉、果汁相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与雪花梨、黄瓜、橙子搭配；与李子、鹅蛋、白开水相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效；
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