| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 62千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 味道丰富的火腿披萨热量/卡路里462千卡 | |||

1、把所有配料都揉成团,使劲地揉,揉成光滑的面团。

2、盖上塑料罩,发酵至面团变成2.5倍大

3、融化的黄油刷在披萨盘上。

4、把发酵好的面团擀薄,尽量擀成圆形。

5、移入披萨盘,用手捏面团完全贴合披萨形状,用叉子戳一些小孔,以防止烤的时候饼底鼓起。

6、均匀涂抹上披萨酱。

7、青红椒与洋葱切成小块。

8、将青红椒与洋葱放入烧热的锅里翻炒至软。

9、将青红椒、洋葱、火腿铺在披萨饼上。

10、撒上马苏里拉奶酪,尽量撒多些,才有拉丝的效果哦。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、抗衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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