| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 美味鸡汤热量/卡路里1595千卡 | |||

1、鸡腿放入奶锅中,加入大半锅的水,然后大火烧开

2、等待鸡汤烧开的同时,把银耳撕小块,胡萝卜去皮切块,生姜切片

3、鸡汤烧烧开后,加入红枣

4、生姜片

5、银耳

6、慢火炖半个小时后,加入胡萝卜

7、适当的盐

8、再慢火熬十分钟即可出锅

9、鸡腿的肉质软烂脱骨,鸡汤鲜美,你值得拥有
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、和血、补脑等功效;可与猪肝、猪肉、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、补益脾胃、降血压等功效;可与黑豆、乌鸡、粳米搭配;与鱼肉、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、消食等功效;可与香菜、豆浆、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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