| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝豉 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 秋季苦瓜蚝豉黄豆咸猪骨汤热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于拉伸运动152分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄豆浸泡3小时，蚝豉稍微泡一下洗净，所有食材入汤锅加足水，大火滚开转中火煲2小时后尝味再酌情要不要下盐
蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有增强性欲、提高性欲、提高免疫力等功效；可与冬瓜、菠菜、粳米搭配；与白砂糖、吴茱萸、高粱米相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、促进骨生成、壮骨等功效；可与茄子、鸡蛋、小米搭配；与基围虾、猪里脊肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、解毒、增进食欲等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
