| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 排骨板栗焖饭热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于写字389分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好葱姜蒜八角。葱姜蒜切小块
2、排骨和两片姜放入冷水锅中焯烫至水开
3、焯烫过得排骨控干水
4、锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜八角爆出香味
5、接着放入排骨，翻炒
6、放入适量的料酒，煸至锅中的水分快干
7、接着放入适量开水，放入酱油，和一小勺的白糖，适量盐
8、接着放入洗干净的板栗，煮5分钟左右关火
9、洋葱切成小丁洗干净
10、米洗干净，放入板栗排骨洋葱和适量之前煮排骨板栗的汤汁。电饭煲选择煮饭功能
11、煮好的米饭，放入适量葱丝做装饰
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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