| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 田园蔬菜饼热量/卡路里1376千卡 | |||

1、切碎藕,卷心菜和葱姜蒜,藕去皮

2、就像这样就可以,清洗,沥干水

3、鸡蛋,水,面粉,盐,搅拌成无颗粒面糊

4、将蔬菜碎倒入面糊搅拌

5、油锅放入油,待油温上升,舀起一小勺蔬菜糊轻轻倒入油中,待糊糊一面固定后,再翻身,直到两面金黄,就可以起锅

6、可以加番茄酱吃,也可以就这样吃,美味
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效;可与辣椒、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、散瘀、补脾等功效;可与海螺、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与北极虾、小米面、紫菜搭配;与糖精、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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