| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 小青菜蛋饼热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于冰上掷石游戏143分钟消耗的热量240 | |||||
1、这用来制作煎饼的小青菜
2、小青菜洗净，切小段
3、放进原汁机榨出小青菜汁
4、小青菜汁260克
5、把小青菜汁、鸡蛋、面粉、盐拌匀成青菜蛋糊
6、平底锅放少许油，舀一勺青菜蛋糊
7、当一面煎熟，翻面煎另一面
8、把煎好的青菜蛋饼放在碟子里即可，可以淋上番茄酱等
9、青菜蛋饼
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、小米面、韭菜搭配；与田鸡、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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