豆花饭的热量和减肥功效

豆花（嫩豆腐也行）一碗、米饭一碗、香葱、香葱、蒜苗适量、老干妈、朝天椒适量、姜、蒜适量、炸花生米、炸黄豆适量、生抽五勺、榨菜适量

1、所需食材
2、蘸水配料根据个人口味，我放了炸花生米、榨菜丝、老干妈、生抽五勺、蒜两瓣、姜一块、朝天椒两个、香葱香菜青蒜苗适量。把配料切碎姜蒜磨泥，倒在酱油里，蘸水就做好了。
3、豆花一碗（嫩豆腐也行）煮好，热米饭一碗，豆花饭是道热食的食物
4、浇上蘸水，开吃吧。

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；

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