干锅排骨锅的热量/卡路里_干锅排骨锅的做法

1、食材，木耳我后来忘记加了。可以一起和藕片金针菇一起放。
2、我家喜欢比较熟烂的口感，我提前用电压力锅压一下，要掌握时间哦。别压过头了！放酱油鸡精盐入味，可以用锅炒一下，放调料这样排骨的颜色和口感有了保证，后面因为没炖的步骤，所以这样排骨必须先入味。
3、我过了油，入味，待用！
4、土豆也过了油，炸玩排骨，炸它！
5、热油下藕片金针菇洋葱，炒干吧了再小火加郫县豆瓣酱，炒出红油。适当放盐，因为豆瓣酱有盐分了！
6、最后放排骨，小火煸炒，我小火开了一阵，放排骨时候把火腿放进去，一会排骨和食材都有烧烤的感觉就行了。挺好吃的，我们把一盆都吃了。特别下饭，土豆香的没谁了！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与南瓜、茄子、萝卜搭配；与香菜、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、清热、补脾等功效；可与海螺、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、益气等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有有利于生长发育、消除水肿、增进食欲等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

干锅排骨锅的热量和减肥功效