| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 咸蛋黄肉松糯米饭团热量/卡路里3415千卡 | |||
1、大米和糯米2:1的比例蒸熟。喜欢糯一点粘一点的就增加糯米的比例。

2、珠帘上铺一层保鲜膜,取一团米饭放在保鲜膜上,用手压扁。

3、依次放上肉松,咸蛋黄,香肠,沙拉酱或者花生碎。

4、捏着保鲜膜四角,向中间聚在一起,在饭团上面点缀些芝麻。

5、看着是不是很诱惑。(这是上次做的)
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、和胃等功效;可与绿豆、黑豆、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补血、壮气提神等功效;可与香瓜、桂花、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肌肤、生津开胃等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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