香辣虾与饼子的热量和减肥功效

虾 500克、干辣椒四五个、葱适量、玉米小饼两个、姜适量、大蒜适量

1、葱姜蒜切好，虾剪须，去虾线，少许料酒泡虾，去腥味
2、锅中放油，姜爆锅，油热后倒入虾，翻炒，虾变色后，放入蒜和干辣椒，翻炒后，放入少许盐，生抽，葱，糖，可以加入一些番茄酱，依据个人口味吧加一勺水，这时可以把玉米小饼切好，放入锅中和虾一起翻炒。
3、出锅，放点香菜点缀一下

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、催乳、预防高血压等功效；可与西兰花、辣椒、藕搭配；与茶叶、橄榄、木瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、健胃消食等功效；可与虾、海虾、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

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