| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 豆腐鲫鱼汤热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于健美操302分钟消耗的热量280 | |||||
1、鲫鱼洗净香菇泡发。开锅热少许油然后将鲫鱼在油中煎至两面呈金黄色。然后下少许香菇。炸出香味后下开水。一定要用开水哦不然煮出来的汤汁就不会变成白色的，煮十分钟以后等汤汁变成白色的时候可以下豆腐豆腐爱心切成一块一块的把太大。真的付房租看涨盖上锅盖再煮十至十五分钟。等汤汁变成浓白色就可以下小雪盐，少许味精，少许葱花就大功告成了。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、活血通络、滋补等功效；可与绿豆芽、枸杞子、芋头搭配；与鸡肉、排骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、利小便、和脾胃等功效；可与明虾、鳗鱼、瓠瓜搭配；与小葱、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、降血脂等功效；
葱花具有抗菌、抗癌、降血压等功效；
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