| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 木瓜银耳羹,秋天正确打开方式热量/卡路里1158千卡 | |||

1、银耳,提前一个晚上泡的,昨晚泡,今天早上起来就炖了,炖了30分钟,胶质慢慢出来了。

2、木瓜去皮,切小块。木瓜我买的是外面不太熟的那种,这种比较耐煮。

3、银耳撕开,把黄色根部那里去掉,撕小块,放入砂锅,倒入足够量的水,开火煮40分钟。

4、放入木瓜,再煮20分钟。

5、放入去核的红枣,再煮10分钟

6、放入适量的冰糖,再煮3分钟

7、可以吃了。

8、OK!

9、好吃!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强心、强精等功效;可与猪肉、豆腐皮、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、提高抗病能力、丰胸等功效;可与狗肉、牛奶、香菇搭配;与虾、基围虾 、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、治疗高血压、抗癌等功效;可与薏仁、乌鸡、鹌鹑搭配;与螃蟹、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、补中益气等功效;可与石榴、鸭梨、五味子搭配;
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