| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 安佳黄油 | 克 | 916千卡 | 733千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 巧克力曲奇饼干热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡,相当于帆船运动607分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化如图
2、准备材料
3、准备材料
4、软化黄油加入糖粉50g
5、糖粉充分和黄油搅拌均匀后。分三次加入蛋液。
6、打发如图所示，记得每次打发好后再加入蛋液，然后再次打发。。
7、加入可可粉和面粉。搅拌均匀
8、搅拌如图
9、加入适量杏仁片
10、搅拌后如图所示
11、利用一次性保鲜袋整理成长条状，如图所示，放入冰箱冷冻50分钟
12、拿出切片，放入烤箱，烤箱底部垫锡纸，预热10分钟150°后放入烤箱，烤箱调整为上下火150°，50分钟后取出。
13、烤好后翻面。
14、装入盒中，非常好吃。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与银鱼、基围虾、桂圆搭配；与红薯、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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