| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 腊鸭腿 | 克 | 466千卡 | 240千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 腊味电饭锅饭热量/卡路里1961千卡 | |||

1、大米洗好,凉干。

2、腊肠切片,鸭腿碎成块块,蒜头切碎末,切葱花。备好!

3、热油爆蒜末

4、蒜末爆香后下大米炒香

5、铲出电饭锅里

6、加水,适量的加,别放太多哦。

7、当大米半生的时候,可以盖上腊肠和腊鸭腿块了。

8、把肉肉们慢慢盖在饭面上,看到米是干的,说明水不够,在加半碗,然后压下电饭锅开关 (炒过的米很难掌握水量,不能放太多,多了会糊糊的,煮半生熟时开盖看看)

9、Ok了
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊鸭腿的热量240千卡(每100克);具有止咳化痰、滋五脏之阴、虚弱浮肿等功效;可与白菜、豆豉、酸菜搭配;与李子、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、护肝、预防感冒等功效;可与粳米、醋、猪肉搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、抗菌等功效;可与牛腱子、背部牛肉、花菇搭配;与熏豆腐干、豆腐丝、熏干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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