| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 墨鱼干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 板栗墨鱼干鸡热量/卡路里1314千卡 | |||

1、鸡腿肉剃出来,切小方块

2、用清水飞下水。水里放2片姜和料酒

3、板栗我煮饭时放上面蒸了下,要不然很难熟

4、墨鱼干也就是鱿鱼干差不多的一种。放鱿鱼干也可以。提前用水泡下

5、锅里备油。把准备好的姜蒜爆香

6、下鸡肉抄下,加少许老抽,生抽。耗油。少许盐上下色

7、加1碗半的水。放墨鱼干。等开了放板栗。板栗本来就熟的。所以后放

8、然后水慢慢收干。剩不多水得就关火。放盘子里撒葱花就开吃啦。超简单的
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚健胃、添髓等功效;可与板栗、油菜、栗子搭配;与鲤鱼、红薯、海虾相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有预防便秘、治疗便秘、厚补胃肠等功效;可与白菜、大米、鸡胸肉搭配;与牛肉、鸭肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有健胃理气、养血、止血等功效;可与木瓜、韭菜、南瓜搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效;
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