| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 429千卡 | 536千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 牛奶蜜豆慕斯热量/卡路里2743千卡 | |||
 热量2743千卡,相当于跳舞571分钟消耗的热量288 | |||||
1、吉利丁片放入凉开水中提前泡软备用
2、黄油隔水融化，饼干擀碎
3、黄油倒入饼干碎中拌匀
4、倒入6寸模具中，压平压实，放冰箱冷藏备用（底下可垫油纸，方便脱模）
5、牛奶，糖和泡软的吉利丁一起放碗里，加热使糖和吉利丁完全融化，放凉备用
6、淡奶油加几滴香草精打至6分发（脱离水状的流动状态，我打发有点过了）
7、牛奶糊与淡奶油拌匀，倒入模具中，可用牙签戳破表面大气泡，盖上保鲜膜，冷藏4小时即可
8、可放点水果，蜜豆或其他装饰一下
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与钙粉、醋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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