| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 伯利兹美食 Johnny Cakes热量/卡路里1798千卡 | |||

1、黄油隔水软化

2、面粉、酵母和盐混合均匀。

3、倒入椰奶和黄油,混合均匀,揉成面团。

4、烤箱底部放入一碗热水,将面盆放在中层,发酵半小时。

5、发酵好的面团分成10个小剂子,揉成圆球,放在烤盘上

6、按扁面团,用叉子在上面插很多小洞洞,再放置15分钟醒发。

7、发酵好的面团上刷上椰奶或黄油

8、放入205°预热好的烤箱中烘烤15分钟左右
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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